Non, Anne Crausaz ne mange pas d’escargot, n’avale pas de limace ni de couleuvre, elle les dessine.Le mercredi 07 mai 2008, elle est venue à l’Esaat pour parler « gastéropode » avec les élèves de seconde BT et de première A1 dans le cadre de l’opération « livre comme l’air ». Tout d’abord, elle nous a tracé son itinéraire...